Corinne GUILLAUME

Responsable du Développement Durable - ORANGE

Présentation: Responsable du Développement Durable, Direction Déléguée de la Restauration du Groupe Orange :

Promouvoir une alimentation saine et durable dans les restaurants Orange à travers le déploiement de démarches innovantes :
- Manger Bio Local en Entreprise, lancée en 2017, en partenariat avec la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique pour faciliter le sourcing de produits bio locaux,
- Expérimentation 100% durable, démarrée fin 2018 au restaurant d’Olivier de Serres (ancien siège social du Groupe Orange et 1er restaurant labellisé Virage à Table en France, en 2020),
- Se restaurer autrement, opérationnelle dès 2023 dans tous les restaurants Orange : adaptation de l’offre à la fréquentation, en fonction des jours de la semaine, tout en respectant les marqueurs qualité de notre cahier des charges.

Piloter les partenariats : FNAB (jusqu’à fin 2024) et Bleu-Blanc-Cœur.

Ateliers Agro-Alimentaire & Santé

09/10/2025 | 15:15 - 16:00 | 242B