Alimentation durable : ne ratez pas le retour du désir de " manger sain "
AteliersAgro-Alimentaire & Santé
08/10/2025 | 10h15 - 11h00 | 252B
Informations
Plus que jamais, les consommateurs veulent manger sainement et prendre en main la santé de leur proche, tout au long de la vie. Mais la réponse ne se situe pas dans les allégations santé des années 90. Le désir de santé, c’est un désir de naturalité, qui puise ses racines dans un amont agricole engagé pour les sols et la biodiversité, et se poursuit dans une offre saine, gourmande et nutritive, porteuse de plaisir et de santé.
Répondre à cette demande en révélant leurs pratiques durables et leur intérêt nutritionnel est un impératif pour les acteurs qui veulent conquérir et fidéliser les nouveaux mangeurs.
Dans cet atelier, nous explorerons comment répondre concrètement à ces attentes et révéler ce qui paraît souvent trop technique ou trop peu différentiant pour devenir un levier d’adhésion.
