Alimentation durable : préserver les ressources, cultiver la diversité de l’offre - une responsabilité collective.
AteliersAgro / Santé / Biodiversité
30/09/2026 | 15h30 - 16h15 | 242B
Informations
Cet atelier propose un regard croisé entre experts, acteurs publics, fournisseurs engagés et professionnels de la restauration collective pour sensibiliser à l’urgence de préserver les ressources et montrer comment diversifier l’alimentation grâce à des actions concrètes.
Intervenants :
- 1 intervenant filière pêche
- 1 intervenant de l'Ademe
- 1 intervenant filière Algues
- 1 intervenant méthode/achat en restauration collective
