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FLEUR DE METS RECEPTIONS

Stand : 2/132 - Environnement

Production / Consommation / Circularité

Présentation: Créée en 2003, Fleur de Mets Réceptions est un traiteur événementiel parisien. Elle propose une cuisine de saison, imaginée par nos chefs et réalisée chaque jour à base de produits frais et met en œuvre pour ses clients des réceptions à impact positif.

En 2022, DAD Street Food rejoint Fleur de Mets et complète l'offre de restauration. DAD, référence de la Street Food en Île-de-France, propose à ses convives une expérience de restauration alternative en phase avec les nouvelles générations.

En 2025 Fleur de Mets se dote d'une cuisine de production entièrement neuve et écoconçue, permettant de servir jusqu'à 7000 couverts par jour pour tous les formats d'événements de nos clients : cocktails, repas servis, séminaires, congrès, grands événements.

Fleur de Mets accompagne les événements de ses clients sur tous les lieux événementiels incontournables de Paris et en Ile de France.

Historiquement engagée dans une démarche de développement durable, Fleur de Mets est certifiée ISO 20121 depuis 2019, Médaille d'Or Ecovadis 2023 et devient Entreprise à Mission en 2025.

Chiffres clefs : 115 collaborateurs / 1000 clients tous secteurs d'activité / 1200 réceptions par an / capacité 7000 couverts par jour / référencés par 350 lieux Ile-de France / 1 marque de street food