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Petits toasts et grandes histoires de biodiversité : le goût des possibles !

RécitsAgro-Alimentaire & Santé

08/10/2025 | 12h00 - 12h30 | Espace des Récits

Informations

Nous vous proposerons de nourrir nos échanges autour de la résilience alimentaire, de la relocalisation, de la diversification et de la ressource en eau, le tout dans un contexte d'adaptation au changement climatique. Autant de sujets que nous explorons chaque jour chez Vertigo Lab !  

Avec en prime quelques surprises gustatives à la clé, surprenez-vous et découvrez que les alternatives alimentaires peuvent être sexy, savoureuses et accessibles, tout en respectant la biodiversité et en s’adaptant au changement climatique ! 

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